Готовим "Мороженое с орешками".
Состав:
яйцо ( белок ) - 1 шт.
жирные сливки - неполный стакан
сахарная пудра - 2 ст. ложки
бренди, ром или ликер - 1-2 ст. ложки
жареный миндаль - 30 г
Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичный белок взбить в крепкую пену. В миске взбить сливки. Когда они начнут густеть, добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить к ним белок и ликер. Выложить в форму и украсить орехами. Поставить в морозильную камеру. Вернуть регулятор температуры в нормальную позицию и оставить мороженое в морозилке на несколько часов.
Состав:
яйцо ( белок ) - 1 шт.
жирные сливки - неполный стакан
сахарная пудра - 2 ст. ложки
бренди, ром или ликер - 1-2 ст. ложки
жареный миндаль - 30 г
Регулятор температуры морозилки установить на самую низкую температуру. Яичный белок взбить в крепкую пену. В миске взбить сливки. Когда они начнут густеть, добавить сахар и продолжать взбивать. Добавить к ним белок и ликер. Выложить в форму и украсить орехами. Поставить в морозильную камеру. Вернуть регулятор температуры в нормальную позицию и оставить мороженое в морозилке на несколько часов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий