Вишневый щербет

Быстрый в приготовлении вкусный десерт.

Время приготовления: 2 ч.

Ингредиенты:

• Вишня в собственном соку(без косточек) с соком – 3 стакана
• Молоко – 1.5 стакана
• Жирные сливки – 1 столовая ложка
• Ром – 1 столовая ложка
• Лимон – 1 штука

Возьмите вишни и очистите их от косточек.

Бросьте вишню в кастрюлю и добавьте немного сахара. Доведите до кипения и готовьте в течении 15-20 минут.

Далее вылейте вишни с соком в блендер. 

И перемалывайте до получения однородной консистенции. 

Выжмите лимон. 

В блендер к вишни добавьте лимонный сок, молоко, сливки и ром. Вновь хорошенько все взбейте. 

Вылейте получившеюся смесь в пластиковый контейнер и отправьте в холодильник на 24 часа до подачи на стол. 

После холодильника подаем на стол. 

Полученный десерт можно выложить в специальный бокал.

Или на блюдце - на ваше усмотрение! 

•